上星期六又跑了一趟台南
(噓~~知道我去台南做啥的人要繼續守口如瓶呀!別不小心漏餡了喔!!)
走在夏林路上時看到一個老伯伯推著手推車在賣豆花
其實當時我並沒有很想吃豆花
可是我很愛這種古早味的東西
所以就跟老伯伯買豆花了
一面跟自己說好像有點口渴了 吃點豆花解渴也不錯 (藉口粉多捏!噗~)
單買豆花只要15元 我多加了紅豆所以20元
買完了豆花 又多拍了一張老伯伯的背影
現在都市裡已經很少見到這種古早味的手推車了
比較鄉下的地方是還有很多啦!
不過我就是對這種越來越少的東西特別喜愛 ^^
別小看他不起眼
還蠻多人買的咧!!
他也有賣大麥粥 整個很健康的感覺捏!
(它讓我想到我現在每天早上吃的早餐~桂格燕麥片 我也開始走健康路線了 呵~)
來看看豆花如何吧!
杯子是裝小杯豆漿的杯子那麼大
裡面裝的滿滿滿的豆花和紅豆
豆花很綿密 裡面的糖水不會過甜 所以紅豆就變成主要甜味的來源了 但紅豆也不會甜到膩人!!
算是好吃的豆花囉!
唯一小缺點就是糖水太少啦! 因為豆花、紅豆裝的滿滿滿的 比例再調整一下會更棒囉!
我還記得說服自己買豆花的理由好像是因為口渴了捏! (不是喜歡古早味嗎??噗~)
這下豆花吃完還是不夠解渴 哈哈哈~
因為老伯伯是沿街賣豆花的 所以就不知他的路線是如何囉!
只知道下午約5:00左右會行經台南市夏林路囉!
買完豆花繼續往前走時剛好經過了一個賣蔥油餅的攤子
因為看到很多人買
兔子我生性就愛湊熱鬧 看客人不斷上門 感覺就好像很好吃的樣子
所以就又決定買個加蛋的蔥油餅來吃吃看啦!
它叫「夏林蔥油餅」
生意應該不錯 他還有名片咧!
在我等待的時間裡 一直有客人來買
他只賣蔥油餅 一份20元 加蛋則是25元
來看看他的蔥油餅吧!
打開一看 超大的~~
味道也不錯 粉好吃捏! 害我吃超快、狼吞虎嚥的 呵~
其實像這種基本小吃 越是簡單的東西 能做的好吃就很不簡單囉
它的餅皮很札實卻不會覺得它很厚 反而是很滿足的感覺
它的醬也粉好吃 我有加一點辣 整個就很香 不會死鹹
吃到快一半時才發現內有玄機
原來它還有包肉呀!!
老板在做我的蔥油餅時我都在忙著拍照都沒給它注意到 ㄎㄎ~
口感好豐富喔!好吃好吃
這個大份量的蔥油餅整個吃完超撐的 (再加上豆花)
真的是大滿足捏!
不過本只想當個下午茶的捏!結果吃超飽 就變成我的晚餐了
夏林蔥油餅就在這建安宮的牌樓旁 很好找喔!
下次再來找尋其他台南在地的好料小吃吧!