今天終於有冬天的fu了 好冷啊！(抖)
這時就好想吃個熱騰騰、暖呼呼的小火鍋喔！
說到小火鍋
我真的很愛台中的輕井澤鍋物 可惜新竹沒有 
現在到了台中只要想吃小火鍋
輕井澤一定是不二人選
自從小表妹介紹我們吃過之後
就愛上輕井澤的新鮮食蔬和有氣氛的用餐環境啦！
輕井澤在台中有多家分店
中秋節那天跟姊姊、姊夫到公益旗艦店(原大墩店)用餐
沒錯！我文章拖很大
中秋節吃的拖到現在才發文 只能說天氣要夠冷才會有發火鍋文的fu呀！(被踢飛)
八角形的店門口很特別
原本服務生安排的位子是靠牆的座位
但我們嫌view不夠優
所以要求換位子
服務生沒臭臉
很親切又迅速的幫我們換了這個視野好、風水佳的好位子 (可以偷看別人吃啥好料？噗)
點餐方式是先劃記要吃的餐點
然後自行把菜單拿到櫃台先結帳
服務生會先送上冰紅茶
但我不喝冰飲料 所以另外要了一杯溫開水
服務生也是有求必應 服務態度好的沒話說
醬料區
所有的醬料和佐料罐都放在碎冰上保鮮
不愧是旗艦店
位子有夠多
廁所的洗手台禪味十足
水龍頭是竹子造型
還有薰香精油呢！
環境也很乾淨清爽 上廁所變的很享受 (我最怕髒亂的廁所了，令人倒胃口)
從廁所跳回食物會不會太跳tone了 噗~
我最愛的蔬菜盤上來囉！
輕井澤的蔬菜不只新鮮 也都洗的很乾淨 深得我心呀！
梅花牛肉
梅花豬肉
肉類的部份也很新鮮 火鍋料最重要的就是要新鮮了 新鮮就是美味
另外加點的新鮮香菇
炸芋頭 這一品大推
芋頭有先稍微炸過 下鍋煮之後 就算久煮也不易爛
味道也因為有炸過 比起沒炸過的芋頭來的香很多
滷大腸 也是推呀！
不會像橡皮筋一樣咬不爛
滷的又香又好吃 (吞口水)
翻滾吧！火鍋料~~
飯後解膩的烏梅冰沙
也可以換成冰紅茶
最後是拍照姿勢很窮困的一家人 哈哈
我想我會持續愛著輕井澤的
新鮮食材配上優質用餐環境 叫我不愛它也難
服務生的服務態度也是值得嘉許呀！
他們真的做到了以客為尊
雖是平價鍋物 但所有細節都不馬虎呀！
真的很讚呢！
輕井澤鍋物 公益旗艦店(原大墩店)
地址：台中市西區公益路276號(近精誠路)
電話：04-23274747
營業時間：AM11:00~AM2:00 (最後點餐時間AM1:00)
*不加收服務費
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